臭豆腐乳看起来是一种上不了台面的食物,但其实它也有一定的营养价值的。臭豆腐乳中含有丰富的维生素B,适当吃些腐乳可以帮助补充维生素B12,它可以改善贫血,缓解神经疼,肌肉疼,关节疼等症,有维生素B12缺乏症的人不妨常吃些腐乳,它还能帮助预防老年痴呆症。
腐乳中还含有植物蛋白质,经过发酵之后,蛋白质会分解成各种氨基酸,产生酵母等物质,可以帮助增进食欲,改善消化不良。
另外,腐乳中的矿物质含量也是比较丰富的,尤其是钙和磷,对儿童的生长发育也是有利的。
腐乳最常见的功能就是开胃,就消食调中的功效,可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等,是日常生活中一种重要的调味食材。
- 肺支原体感染怎么治疗_肺炎支原
肺炎支原体感染的治疗方法肺炎支原体感染常见于青少年儿童,尤其是免疫力较为低下的儿童。对此,不少爸爸妈...
- 鸡蛋炖粉皮的做法大全家常_河南
鸡蛋焖粉皮的做法鸡蛋和粉皮的搭配会碰撞出怎样的美食?对于粉皮有特殊喜好的南方人一定不要错过这道美食,...
- 国家免费疫苗接种表|儿童疫苗接
疫苗接种时间表宝宝出生后,身体各器官系统还没发育好,抵抗力就比较差。为了让宝宝具备对抗某些传染性比较...
- 自制剁辣椒的做法,剁辣椒的做法
剁辣椒的做法在做剁辣椒之前,我们必须要先挑选好新鲜的红辣椒或者是青小尖椒。 然后要准备好用于制作剁辣...
- 女孩现代抓周物品清单八样及寓
抓周虽然是古代的一种习俗,但是延续到现如今仍然随处可见,虽然有些家长认为这也是迷信,不过仍然...