产后进补:黄芪橘皮粥
食材原料
主料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克。
配料:红糖适量。
烹饪方式
煮。
制作方法
1. 黄芪放入锅内,加入适量水,大火煮沸,改小火再煮30分钟,去渣取汁备用。
2. 锅置火上,将洗干净的粳米放入黄芪水中煮粥,可根据需要再添加些沸水。
3. 待粥煮好后,加入橘皮末稍煮,最后加入红糖调匀即可。
适用人群
产后身体虚弱的女性。
么么提示
黄芪味甘,性温,可以敛疮生肌,利尿排毒,是补气的良药。橘皮能理气健胃,祛湿化痰,可缓解新妈妈产后气虚体乏。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
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