香蕉中富含蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、钙、磷等营养物质,可以促进宝宝生长发育、增强免疫力。香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让人体拥有“胃”动力。
而且香蕉具有很好口感,味甜而软烂,极宜婴儿食用。宝宝吃香蕉,有清热除燥、消炎解毒、缓解便秘的功效。
鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收,鸡蛋被誉为“全营养”食物。
鸡蛋和香蕉的组合,让蒸过以后的鸡蛋糕很软糯,还有香蕉的甜味,是非常适合宝宝的手指食物!
香蕉鸡蛋蒸糕
食材
蛋黄、香蕉、面粉
制作步骤
1、香蕉用研磨碗磨成泥、鸡蛋只取蛋黄(一岁后可以用全蛋),加入面粉混合均匀。
2、可以适量加点母乳、冲好的奶粉或凉开水。
3、搅拌均匀。
4、模具里刷上植物油。
5、放入蒸锅,大火烧开后再蒸8分钟。
6、脱模,切成适合孩子抓握的大小就可以咯!
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