偏食的危害和纠正方法
小儿偏食,也是喜欢什么吃什么,喜欢的东西就多吃、常吃,不喜欢吃的就不沾口,久而久之,就会出现某些营养素过剩,某些营养素缺乏。过剩的营养素贮存在体内,就会发胖;不喜欢的少吃就会营养缺乏而患病,结果造成身体畸形,或成小胖墩,或成豆芽菜,都不健康。
孩子一般多爱吃肉,少吃蔬菜,就会造成维生素C 缺乏;长年不吃粗粮、杂粮,光吃精米精面,就会缺乏维生素B。小孩肥胖,可能是吃肉多,小孩豆芽菜或佝偻病大概是缺钙。要帮助小孩克服偏食,母亲就要从婴儿喂辅食时开始,让他们吃各种各样的辅食,培养孩子对各种食物的兴趣和感受,从婴儿、幼儿至儿童时期,都要尽可能使孩子的饮食多样化,以防偏食。
如果孩子已出现了偏食现象,可有意识地将他不爱吃的食物与喜欢吃的食物搭配食用,或从制作口味、花样上使孩子喜欢吃。
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