鲜虾含有丰富的钙质,配合鸡蛋食用,更能够促进蛋白质的吸收,最适合幼儿时期的宝宝补充营养了。因此,小编推荐一款营养美味的辅食:翡翠鲜虾蒸蛋。
翡翠鲜虾蒸蛋
原料: 菠菜、鸡蛋、鲜虾
做法:
1、菠菜洗净用搅拌机打成汁,不用过滤;鸡蛋打散,虾处理干净!
2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合,加一点盐拌匀;
3、 放锅里隔水蒸十五分钟,出锅再放上煮熟的虾仁即可,吃时点香油!
提醒:如果你的宝宝太小,整虾仁还咬不动的时候,你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外,除了菠菜以后,你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋,这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!
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