孕妇可以喝鸽子汤吗？鸽子汤具有滋补保健的功效，养生产后恢复喝鸽子汤是最好的，那么孕妇可以喝鸽子汤吗？孕期喝鸽子汤不仅可以预防多种疾病，还可以美容养颜哦，所以孕妇是可以喝鸽子汤的，一起来看看孕妇鸽子汤的做法吧！
 

孕妇可以喝鸽子汤吗

孕妇是可以喝鸽子汤的，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，鸽子汤具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，经常使用鸽子汤还能够缓解孕期贫血的症状。

此外，鸽子汤中含有丰富的软骨素可增添细胞活力，保持肌肤弹性，促进血液循环。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

健康小贴士：鸽子中含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合，因此产后的孕妈们也是非常适合喝鸽子汤的。
 

孕妇鸽子汤的做法

1、山药鸽子汤

食材：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精

做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

2、茶树菇炖鸽子汤

食材：鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。

做法：首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。准备好电炖锅，下入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，以水面盖过鸽子为宜。盖上盖，炖三个小时后，加一勺盐，拌匀，即可装盘享用。

3、枸杞鸽子煲靓汤

食材：沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许

做法：把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。 

4、银耳陈皮炖乳鸽

食材：乳鸽2只（每只约重400克）水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。 

做法：乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。
 

温馨提示：虽然鸽子汤营养丰富，好处多多，但是再好的东西也不能多吃哦，而且吃太多孕妈也会腻的，偶尔喝点鸽子汤是很好的，产后也可通过鸽子汤来促进身体恢复哦。