孕妇缺钙除了吃孕妇钙片补充外，还可从食物中获取钙元素哦，孕妇补钙吃什么？小编带来了孕妇补钙的最佳菜谱推荐哦，不管是否缺钙都可食用，即可补钙还可预防孕期缺钙哦，可谓一举多得，还没有任何副作用，孕妈们赶紧来看看吧！
 

孕妇补钙吃什么

1、胡萝卜豆腐肉泥

材料：五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个，油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。

做法：豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。

2、黄豆苦瓜排骨汤

材料：猪大排适量、黄豆适量、胡萝卜1根、苦瓜1根、食盐少许、姜（老）适量

做法：黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮切方块，老姜去皮拍扁。接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟。放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。

3、虾皮炒菠菜

材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。

做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。

4、榛仁莴笋扇贝

材料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
 

5、干炸虾肉丸

材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。

6、烧香菇鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克，植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。

做法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳。青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片。将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。

7、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法：鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

8、青瓜玉露

材料：青瓜2条、牛奶一瓶、蜂蜜少许

做法：青瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。将黄瓜放入搅拌机内。在搅拌机中放入少许牛奶。将黄瓜搅拌成汁，再倒入牛奶和蜂蜜，继续搅拌均匀即可。
 

豆制品和奶制品是很好的补钙食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙，亦可作为孕期膳食钙的来源。