苦瓜炒鸡蛋是一道名菜,一直以来都有很多人喜欢吃苦瓜炒鸡蛋。然而,有人指出,苦瓜炒鸡蛋会产生致癌物,是一种有毒的食品。那么,苦瓜炒鸡蛋有毒吗?专家认为,食用苦瓜炒鸡蛋是有好处的。
苦瓜虽然口感不是很好,但却仍深受大家喜爱,就是因为苦瓜可以清热解暑、消脂除烦,降血糖,健脾开胃。当然,也有一些人不太能接受苦瓜青涩的苦味。
苦瓜在烹调后,苦味会变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人多食用苦瓜,有益气补血的作用。苦瓜与鸡蛋同食,除了能保护骨骼、牙齿及血管,还能使铁质吸收得更好。食用苦瓜炒鸡蛋,可达到健胃的功效,胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等,都可通过食用苦瓜炒蛋缓解。
苦瓜与其他食物搭配,也有一定的养生效果。
苦瓜炒肉丝:苦瓜可以健脾开胃,与肉丝搭配能够起到补血益气的作用。
苦瓜炒青椒:青椒性温,可以把苦瓜的寒性去掉。同时,青椒中的维生素A配合熟苦瓜,有明目的功效。
- 6个月宝宝辅食食谱各种蔬菜泥的
新手家长们可要注意了,宝宝一般在4个月-6个月之后便可开始添加辅食,而辅食添加的作用具体有两个。...
- 剖腹产后护理,牢记这些注意事
经过了孕期的十个月,迎来的不是解放,而是另一种甜蜜负担的启航,因为对于我们来说,或许一直觉得只要经历...
- 折耳根的营养价值
折耳根很受人们的喜爱,他们喜欢拿来煮水、煲汤、凉拌等,那为什么这么受人们喜爱呢?...
- 【血型遗传规律表】血型遗传规
血型遗传规律表是根据血型的遗传规律绘制的。血型具有遗传的特性,常见的血型有AB...
- 【狂犬疫苗副作用】狂犬疫苗注
自从医学研究上的第一支疫苗诞生后,“疫苗”制品为人类多种传染病的“灭绝”做出...