对孕妈来说也是如此。很多时候我们都把孕妇在孕期的饮食调理分为孕早期，孕中期，孕晚期，因为孕妇在各个时期的营养补充有所侧重，毕竟婴儿在发育。但无论孕妇处于那个时期，早餐要有谷物有主食，以补充能量，同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。下面臻月的营养师也分别从三个时期，推荐几款适合孕妇的早餐食谱做法：

孕早期的早餐食谱

孕早期饮食要以简单、清淡、易消化吸收为原则。孕妇早餐吃什么好？首先一定要记住：不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃蔬菜水果。可以吃麦片、脱脂牛奶、瘦肉、全麦饼干、柑橘、香蕉、蔬菜等等。

1、红枣桂圆银耳羹

原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。

制法：1）将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。

2）用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入，再煮几分钟即可。

功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。

2、排骨海带面

原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

做法：1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。 3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，可经常食用。

孕中期的早餐食谱

1、当归猪骨粥：

材料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。

做法：先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。

功效：补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。

2、鸡肝小米粥：

材料：鸡肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、盐适量。

做法：将鸡肝洗净，切片或块。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝 ，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成。每日分2次服，温热食。

效果：补肝养血，和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。

孕晚期的早餐食谱

孕前的饮食能帮助女性朋友更好的备孕，孕早期的保健能让宝宝更健康，孕中期的护理，能让宝宝发育更好，孕晚期的营养更是不可小觑的。下面为大家推荐几款适合好吃的孕晚期早餐食谱。

1、荠菜粥：

原料：新鲜荠菜200克、大米100克。

做法：将荠菜洗净、切碎，同大米煮粥。

功效：补虚、健脾、明日，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

3、奶油蘑菇汤

原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

做法：1）火腿、口蘑切成小碎丁。 2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

功效：牛奶含有多种营养素，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。

孕妇的早餐食谱大全及做法就简单介绍到这里，很多其它好吃又营养的早餐就不一一介绍了。总之，孕妇的早餐首先就是补充水分，再者也是要吃主食，荤素搭配，主食提供能量，肉类补充蛋白质，蔬菜水果类补充维生素和碳水化合物等。臻月的孕妇餐除了提供丰富的早餐外，还有午餐晚餐，也就是三点，让你每天都吃到不一样的美味。