孕妇能吃海参吗？海参是八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，同时还是名贵的药材哦，海参具有提高记忆力、延缓衰老、抗肿瘤等功效，孕妇能吃海参吗？从海参的营养价值和功效来看，孕妇是可以吃海参的，但是孕妇吃海参时注意事项要清楚哦。
 

孕妇能吃海参吗

海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸等和微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，精氨酸等能促进伤口愈合，牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，是符合孕妇需要的理想模式。况且我国古代民间就有海参“养血润燥，调经养胎，助产催奶，可治疗精血亏损，伤口不愈症”之说法。同时它对产后、快速恢复体力等都有明显效果。

但是孕妇食补海参时，要注意勿过多食，每天食用一只为佳。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。孕妇吃海参的注意事项有以下几点：

1、海参不能与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食会导致消化不良、腹部不适。

2、对海参过敏的孕妇是绝对不能吃的。

3、孕妇食用海参时，必须挑选上好的海参，只有品质过关的海参才能起到补品的效果。

4、患有急性盲肠炎、感冒、气喘或是脾弱的孕妇，是不宜吃海参的，必须要远离海参。

5、孕妇切记不能空腹食用海参。
 

孕妇吃海参有什么好处

1、促进胎儿发育：海参含有丰富的蛋白质，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，能促进胎儿的有利有利发育，还可补充能量。

2、促进胎儿智力发展：海参中含有大量的微量元素碘，这种微量元素碘是有助于胎儿智力的发展。

3、促进血液循环：海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇，适量吃些海参能缓解孕期高血压。

4、提高免疫力：海参含有丰富的DHA，DHA是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养物质，可提高免疫力，尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。

5、补血：海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于贫血孕妇。

6、提高记忆力：孕妇适量吃些海参还能提高记忆力，打破“一孕傻三年”的说法。因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

7、安胎：孕妇若觉得胎不稳定，或者胎动很奇怪的时候，可以选择吃些海参，达到安胎的作用。
 

温馨提示：孕期吃海参可谓是好处多多，但是上面也说了孕妇食用海参过多会导致上火、营养过剩，所以孕妈们要注意食用量哦，孕期不可大补。